Kerst lekker thuis Menu

Stel zelf uw Kerstmenu samen. De voor- en het nagerecht zijn klaar om te serveren. De hoofdgerechten en garnituren worden apart verpakt, u hoeft deze alleen nog te verwarmen.  (bij ophalen ontvangt u een ovenadvies)

U kunt bestellen tot 21 december
Afhalen op 24 december van 16.00 tot 17.00
Afhalen op 25 en 26 december tussen 12.00 en 13.00 uur.
Restaurant de Burg, Dorpsstraat 571 Noord-Scharwoude

met oude kaas en pijnboompitjes

met gemarineerde zalm en gerookte forel en paling

met appel, selderij en boontjes met een spies Mozzarella -v-

lekker romig en vegetarisch(PER LITER)

met een scheutje Armagnac  (PER LITER)

met een scheutje Madeira  (PER LITER)

Serranoham met Italiaanse pastasalade,  kalfsfricandeau met een kipsalade met spekjes ,  Gerookte ribeye met een salade van rosevalaardappeltjes met truffel.

Gravad Lax met tonijnsalade en gerookte forel, Zalmmayonaise met gerookte makreel, Gambasalade met appel en kerrie

Varkensgebraad in z’n geheel te braden gemarineerd met onze eigen Provençaalse kruidenmix.  v.a. 4 personen

gevuld met roomkaas met mosterdsaus

Hertenbiefstukjes in een rijke wildjus

met een romige kreeftenpasta

op geroosterde groenten

in een jus van salie en sjalotjes

met hert, haas, spek, ui en rode wijn

gevuld met Thaise currygroenten

met tomaat en kaas

met Bosvruchten-mangobavarois, Cheesecake,  Banaan-spekkoek, Oma’s appeltaart en Italiaanse Tiramisu.