Dinersuggesties voor iets grotere groepen

Naast onze a la carte menukaart bieden wij u de volgende mogelijkheden voor groepen vanaf 20 personen.
In een persoonlijk gesprek willen wij u graag adviseren welk menu of diner het beste bij uw groep past.

Met een keuze uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten  en 3 nagerechten. Voor deze mogelijkheid gelden de prijzen van de actuele menukaart.

Ongedwongen genieten van 6 vlees-, vis- en zoete gerechtjes.
Geserveerd aan hoge en lage tafeltjes in een bij uw groep passende locatie  

Kopje soep vooraf met vanaf buffet:

Huzarensalade,  zalmsalade, kaassalade, Serranoham met frisse meloen, Kalfsfricandeau met een tonijnsalade en huisgemarineerde zalm.

Varkenshaasbiefstukjes met gebakken champignons, Spiesje van zalm en gamba’s, Hollandse ossenhaas, op het buffet gesneden.
De warme gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren.

Coupe LEKKERS, 3 bollen ijs, fruit en een karamelschots 

Kopje krachtige runderbouillon

Vervolgens openen wij uw brunchbuffet  met: Luxe broodsoorten, fijne slagersvleeswaren, Hollandse kaassoorten, huzaren- en zalmsalade en roerei met zalmsnippers

Roomijssorbet met verse vruchtjes en slagroom