A la Cartemenu

U bent bij GUIDO’S van harte welkom voor lunch, borrel en diner. Stel zelf uw menu samen met onze gevarieerde kaart, die we elk seizoen aanpassen. Dat doen we ook met onze dessertkaart. Daarnaast serveren we GUIDO’S Special, een dagelijks wisselend 3-gangenmenu. Heeft u een wens of een voedselintolerantie? We kunnen hierop het allerbest inspelen als u het bij uw reservering aankaart. Is uw gezelschap groter dan tien personen? Dan hanteren wij een verkleinde kaart.

Dagelijks wisselend 3 gangen menu

Gegratineerd met kaas, lekker met Guacamole én een pittige Chili dip

4 stuks met mosterdmayo

op een salade van groene asperges en ei     

kalfsfricandeau met tonijnsalade

in een licht pittige knoflookolie

met rucola, oude kaas, pijnboompitjes en rode ui

met basilicumdressing

met een kaascrouton

vers gebakken breekbrood met smeersels en gedroogde ham

visstoofje rijkelijk gevuld met mosterdsaus

3 stuks met een frisse remoul;adesaus

en warme geitenkaas

Warning; "The Best Ribs In Town"

met mosterd en bruine suiker

met tagliatelle

met pindasaus

spies met varkenshaas, biefstuk, kip, groenten met een sausje

malse lendebiefstuk met een "bite" met een rode wijnjus

met een jus van tomaat en basilicum

zachtjes gegaard in een jus van sjalot