A la Cartemenu

U bent bij GUIDO’S van harte welkom voor lunch, borrel en diner. Stel zelf uw menu samen met onze gevarieerde kaart, die we elk seizoen aanpassen. Dat doen we ook met onze dessertkaart. Daarnaast serveren we GUIDO’S Special, een dagelijks wisselend 3-gangenmenu. Heeft u een wens of een voedselintolerantie? We kunnen hierop het allerbest inspelen als u het bij uw reservering aankaart. Is uw gezelschap groter dan tien personen? Dan hanteren wij een verkleinde kaart.

Dagelijks wisselend 3 gangen menu

Gegratineerd met kaas, lekker met Guacamole én een pittige Chili dip

met kaascroutons

een rijke soep van kreeft met garnaaltjes en room     

met lente-ui

in een licht pittige knoflookolie

met rucola, oude kaas, pijnboompitjes en rode ui

in filodeeg met honing op frisse sla

in een basilicumdressing

vers gebakken breekbrood met smeersels en gedroogde ham

altijd 3 verschillende vissoorten met saffraansaus

met een romige kreeftentagliatelle

met een frisse remoul;adesaus

gevuld met ratatouille en vegetarisch gehakt

Warning; "The Best Ribs In Town"

met champignons en prei

met pindasaus

spies met varkenshaas, biefstuk, kip, groenten met een sausje

malse lendebiefstuk met een "bite" met een rode wijnjus

met een lobbige bearnaisesaus

zachtjes gegaard in een jus van sjalot