A la Cartemenu

Guido's

U bent bij GUIDO’S van harte welkom voor lunch, borrel en diner. Stel zelf uw menu samen met onze gevarieerde kaart, die we elk seizoen aanpassen. Dat doen we ook met onze dessertkaart. Daarnaast serveren we GUIDO’S Special, een dagelijks wisselend 3-gangenmenu. Heeft u een wens of een voedselintolerantie? We kunnen hierop het allerbest inspelen als u het bij uw reservering aankaart. 

Guido’s Special    

37,50

Dagelijks wisselend 3 gangen menu

Voorgerechten

A la Cartemenu

Nachos (V)

7,75

Gegratineerd met kaas, lekker met Guacamole én een pittige Chili dip

Romige champignonsoep (V)

7,75

met lente-ui     

Bisque van kreeft

9,75

een rijke soep van kreeft met garnaaltjes en room     

Gravad Lax

13,95

met paling van Vlug

Duet van eend

11,95

loempia van eend met gerookte tamme eendenborst

Duivelse Gamba’s, 

13,95

in een pittige knoflookolie

Carpaccio van Ossenhaas, dé klassieker

12,50

met rucola, oude kaas, pijnboompitjes en rode ui

Warme geitenkaas (V)

11,75

in filodeeg met honing op frisse sla

Salade van gegrilde avocado (V)

11,95

met gebakken champignons en een kruidendressing

Luxe broodplank  vanaf 2 personen   

7,50 p.p.

vers gebakken breekbrood met smeersels en gedroogde ham

Hoofdgerecht

A la Cartemenu

Sliptongetjes 

25,50

met z'n drietjes uit de roomboter met kappertjes

Vispalet

25,50

iedere dag weer een kersverse verrassing

herfstsalade met pittige ossenhaaspuntjes

24,75

risottoburger (v)

19,75

met kaas en tomaat

de burg spareribs

22,25

Warning; "The Best Ribs In Town"

Kanjersaté van kippendijtjes

21,50

met pindasaus en kroepoek

Mixed Grill Classic 

24,75

spies met varkenshaas, biefstuk, kip, groenten met een sausje

Hertenbiefstukjes

 28,50

in een jus van rode wijn en bospaddenstoelen 

Beemster Kalfssukade  

26,50

met liefde en geduld gesudderd in een jus van sjalotjes

Tournedos van de Ossenhaas

29,75

Slagers Trots met een spekreepje omwikkelt en een jus
van rode wijn

Rib Eye (300 gram)

29,75

uiteraard met een vetje maar van de grill met kruidenboter

Contact

Dorpsstraat 571
1723 HA Noord-Scharwoude

0226-321321
info@bijdeburg.nl
www.bijdeburg.nl

Openingstijden Restaurant Guido's

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

Rustdag
Rustdag
Vanaf   16.00 
Vanaf   16.00
Vanaf   16.00
Vanaf   16.00
Vanaf   16.00